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伊兰朵的意大利传统手工冰淇淋讲求新鲜,无人工添加剂。所有的选料均为水果、坚果等食材,除了原料本身含有的水分制作过程不再添加一滴水,入口后,带来绵延松软的口感,新鲜且层次鲜明的味觉体验。  “有人常说空调是最伟大的发明,那么意大利冰淇淋就是冷饮界中最伟大的发明了。因为你怎么吃,都不会发胖。”  吃伊兰朵意大利冰淇淋不会发胖的原因很简单,因为它奶油含量很低。与ice-cream以奶油(cream)为基本成分不同,gelato的基本成分是牛奶或水果(牛奶做的叫authenticgelato,水果做的叫gelatosorbetto,)  一般美式冰淇淋的脂肪含量为20%至50%,而gelato则只有6%至8%甚至更少,非常健康,是清新纯粹的天然美味。  如... 详细内容

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