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野三坡地方美食
发布日期:2007-03-18   发布商家:数字电视DVB    查看次数:2220

在野三坡,游客可以品尝到地道的野菜:

情人菜-原名“荏青菜”,经“创意大师”修改,此菜颇受游客欢迎;

河菜-拒马河产量最高的植物之一,可做成凉菜,也可做成包子;

水芹菜-是三坡野菜系列中的精品,同样是粗纤维植物,口感比家芹菜好多了,最佳做法是泡酸菜;

木兰芽-山中极品,怎么吃似乎都很可口,营养价值很高;

山蘑菇-以炒着吃,可以炖着吃,尤其是小鸡儿炖蘑菇,热乎乎、香喷喷的。

烤全羊,烤全羊是野三坡最特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊,肉嫩喷香。

红鳟鱼也是深受游客欢迎的,炸小鱼炸花椒叶是不可缺少的大餐。